龍泉佳水鑄酒魂
——頻泉酒業(yè)釀酒優(yōu)勢所在
佳泉出美酒,誠如《禮記·月令》言:“水泉必香,陶器必良,火齊必得”,富平北部頻山龍泉即如是。泉自盤古洪荒,歷伏羲亙古而來,經(jīng)著歲月滄桑,躺臥頻山之中,神美有加。
此泉眼大水旺,汲水厚廣,依山勢飛流端湍匯,生成頻陽河,滋潤萬頃良田,成就稼穡,人畜興旺,誠為世世代代頻陽百姓生息的源泉。泉旁原有唐代垂拱年間古碑,上載《美原神泉詩序》,古樸拙實的篆體,引人入勝,現(xiàn)存西安碑林博物館。泉廟左稍上約一里,有將軍淬劍池,相傳秦大將王翦曾在此屯兵淬劍?!睋?jù)清初關中鴻儒、翰林院檢討李因篤撰《重修韓村將軍廟碑》記云:“頻山南麓有將軍廟,亦曰美應侯廟,舊書碑偈,唐代大旱,禱廟下揖水龍泉而雨,因褒封之”。
泉水靈秀,富礦物質,實乃頻泉酒業(yè)釀酒之天然尤物,不亞于茅臺酒用之赤水清泉,勁酒龍鳳觀之雙龍泉,紹興黃之鑒湖湖水。該泉水經(jīng)省級鑒定機構檢驗分析,釀酒必需的pH值和水的硬度,兩個指標特出見優(yōu),高過通用標準值,天賜釀酒絕佳水源,獨厚幸這方酒業(yè)。水配以千年傳承良方,釀成白酒,入口細膩,甘甜濃醇,入口綿柔,味醇溢香。
酒勝質優(yōu),富平頻泉酒業(yè)公司藉泉水之榮幸,苛循釀制標準,嚴把工序環(huán)節(jié),技術管理到位,規(guī)范運作,質量優(yōu)先。擁有一批資深的專業(yè)釀酒技師,技能嫻熟、匠心獨具、責任心強,且能確保酒曲酒質量的技工員,層層在了質量取勝,酒品 深具良好的市場口碑。
泉水在酒,自更靈運,還在表忱達意,富有文化魅力。公司選取具有富平歷史、地標建筑、紅色革命等鮮明地域特色文化元素,注入酒水,形成了10個系列6個類型的特色外包體系,深得各方面認可,不無鮮明的市場辨識度,印象絕佳。
“柿水”流年,頗有地產萬江之杰出,深見歲月情殷。公司既得泉水之便,且在“中國柿鄉(xiāng)”,柿柿如意,泉源不斷,自有酒業(yè)柿興。遂以本地尖柿為釀酒原料,將柿子搗碎,拌以酒曲,發(fā)酵蒸餾而成,呈金黃色,富含多種微量元素、氨基酸以及總黃酮、原花青素、總多酚等營養(yǎng)物質, 富含的單寧具有抗氧化功能,可與高檔的葡萄名酒媲美,不同于白酒的辛辣,柿酒自有果香濃郁,甜潤細膩柔滑,余味深悠,頗得人們青睞。
一方山水,有了一方泉旺酒事的“無酒不成俗”,融進人們的日常生活,入了尋常百姓家,走向了天南地北,千家萬戶。目前,公司生產的酒品廣銷新疆、甘肅、寧夏、青海等西北地區(qū),年市場銷售量突破X瓶,已成為酒行業(yè)備受矚目,不無活力的新生力量,寫不了頻山龍泉的傳奇酒篇。