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今日（11月22日）中央電視總臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道《消費(fèi)主張》欄目播發(fā)并積極推介富平縣頻泉酒業(yè)生產(chǎn)的本地特色“富平紅”柿子酒。央視記者深入富平頻泉酒業(yè)生產(chǎn)車間，一線報(bào)道柿子酒發(fā)酵、釀酒、生產(chǎn)的全過(guò)程，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了柿子酒甘爽醇烈味道，向全國(guó)億萬(wàn)觀眾展示了富平縣當(dāng)?shù)刈钫诘氖磷泳啤?/span> 

中央電視臺(tái)播發(fā)后，使頻泉酒業(yè)“富平紅”柿子酒名聲大噪，“舉杯邀賓朋，柿酒情更濃，明月神泉水，原漿富平紅”的企業(yè)口號(hào)更加流淌到百姓心田，樹(shù)立了良好的市場(chǎng)口碑。

記者了解到，富平頻泉酒業(yè)有限公司（地處富平縣薛鎮(zhèn)康莊村北部），生產(chǎn)的富平紅柿酒堅(jiān)持原產(chǎn)地釀造，以富平本地的尖柿為釀酒原料，將柿子搗碎，拌以酒曲，發(fā)酵或蒸餾而成的果酒，汲取了柿子中的全部營(yíng)養(yǎng)成分，富含多種微量元素、氨基酸以及總黃酮、原花青素、總多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。相比于白酒的辛辣口感，柿子酒更容易入口，具有濃郁的果香。富平紅柿子酒陳釀后色澤呈金黃色，酒中富含的單寧具有抗氧化功能，可與高檔的葡萄名酒媲美，且更具柿子風(fēng)味，口感甜潤(rùn)細(xì)膩、柔滑、余味悠長(zhǎng)。

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